Comments

Source : Bunda Corner

Ternyata jadi banyak banget untuk 1 resep nya, yang diplastikin siap dibawa ke pengajian papanya hafizh dan katanya alhamdulillah laris manis

Bahan :
1.5 L santan *me, pake 2 santan kaleng ditambah air @ 400 ml
100 g tepung sagu *me, pake tapioca starch
275 g tepung beras
300 g gula pasir
1 sdt garam
11/2 sdm pasta pandan

Cara membuat :

olesi loyang dengan minyak sayur alasi dasarnya dengan plastik, uk 18x18x8 sisihkan
rebus santan, dinginkan * kalau versiku di microwave dengan ditambahkan gula pasir dan garam
campur adonan tepung tuangi dengan santan secara bertahap sampai adonanan licin
bagi adonan menjadi dua, tambahkan pasta mocha ke separuh adonan aduk rata
tuang ke loyang kira2 100 ml, kukus 10 menit, lakukan secara bergantian sampai adonan habis, terakhir kukus 30 menit
dinginkan, potong2 sajikan


	widi January 24, 2008 09:58 PM PST Kayaknya gampang ya bun...cuma kok kudu sabar aja nungguin sampai berlapis-lapis gitu yaa.. Bun, tunggu adonannya agak kental n matang dulu ya baru ditambah adonan lainnya...( numpuknya...)


	Shinta January 20, 2008 11:26 AM PST Met wiken juga ya mbak....


	Shinta January 15, 2008 05:31 AM PST Asyyik.... ada kue lapis. Jajanan yang satu ini kalo buat aku emang ga pernah bikin bosan.