Create your own at MyNiceSpace.com



mama hafizh
Mom's with one little kid n belated hubby, love to cook n friendship, raised in Semarang but now living in Doha, State of Qatar

<< January 2008 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
 01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31



myspace codes
Myspace Codes: MyNiceSpace.com




Free shoutbox @ ShoutMix




rss feed



Jan 10, 2008
LAPIS BERAS HITAM PUTIH





Source : Bunda Corner

Ternyata jadi banyak banget untuk 1 resep nya, yang diplastikin siap dibawa ke pengajian papanya hafizh dan katanya alhamdulillah laris manis

Bahan :
1.5 L santan *me, pake 2 santan kaleng ditambah air @ 400 ml
100 g tepung sagu *me, pake tapioca starch
275 g tepung beras
300 g gula pasir
1 sdt garam
11/2 sdm pasta pandan

Cara membuat :
  • olesi loyang dengan minyak sayur alasi dasarnya dengan plastik, uk 18x18x8 sisihkan
  • rebus santan, dinginkan * kalau versiku di microwave dengan ditambahkan gula pasir dan garam
  • campur adonan tepung tuangi dengan santan secara bertahap sampai adonanan licin
  • bagi adonan menjadi dua, tambahkan pasta mocha ke separuh adonan aduk rata
  • tuang ke loyang kira2 100 ml, kukus 10 menit, lakukan secara bergantian sampai adonan habis, terakhir kukus 30 menit
  • dinginkan, potong2 sajikan


Posted at 02:28 pm by mama hafizh

widi
January 24, 2008   09:58 PM PST
 
Kayaknya gampang ya bun...cuma kok kudu sabar aja nungguin sampai berlapis-lapis gitu yaa..

Bun, tunggu adonannya agak kental n matang dulu ya baru ditambah adonan lainnya...( numpuknya...)
Shinta
January 20, 2008   11:26 AM PST
 
Met wiken juga ya mbak....
Shinta
January 15, 2008   05:31 AM PST
 
Asyyik.... ada kue lapis. Jajanan yang satu ini kalo buat aku emang ga pernah bikin bosan.
 

Leave a Comment:

Name


Homepage (optional)


Comments




Previous Entry Home Next Entry