mama hafizhMom's with one little kid n belated hubby, love to cook n friendship, raised in Semarang but now living in Doha, State of Qatar
|
|
|
 |
|
Jan 10, 2008
  Source : Bunda Corner Ternyata jadi banyak banget untuk 1 resep nya, yang diplastikin siap dibawa ke pengajian papanya hafizh dan katanya alhamdulillah laris manis Bahan : 1.5 L santan *me, pake 2 santan kaleng ditambah air @ 400 ml 100 g tepung sagu *me, pake tapioca starch 275 g tepung beras 300 g gula pasir 1 sdt garam 11/2 sdm pasta pandan Cara membuat : - olesi loyang dengan minyak sayur alasi dasarnya dengan plastik, uk 18x18x8 sisihkan
- rebus santan, dinginkan * kalau versiku di microwave dengan ditambahkan gula pasir dan garam
- campur adonan tepung tuangi dengan santan secara bertahap sampai adonanan licin
- bagi adonan menjadi dua, tambahkan pasta mocha ke separuh adonan aduk rata
- tuang ke loyang kira2 100 ml, kukus 10 menit, lakukan secara bergantian sampai adonan habis, terakhir kukus 30 menit
- dinginkan, potong2 sajikan
|
|
|